そば創業90年 (株)沢製麺

新年あけましておめでとうございます。

sawaseimen — Thu, 05 Jan 2012 09:07:09 +0000

昨年はたくさんの方々にご利用頂き、誠にありがとうございました。
本年も宜しくお願い申し上げます。

薬王寺そば(250gx12袋)

sawaseimen — Wed, 14 Dec 2011 04:57:35 +0000

太口のそばです。食べごたえのあるそばです。煮込んでも煮崩れしません。

信州伊那の「薬王寺」（推古天皇15年（607）桑沢山の中腹「堂平」に「眼明」僧が開山）では昔から代々住職がそば好きで秘伝のそばを伝えて来ました。

前住職、小澤「宥俊」が現代風にアレンジして完成した逸品「薬王寺そば」をご賞味下さい。

12月限定キャンペーン送料500円

sawaseimen — Thu, 01 Dec 2011 05:46:46 +0000

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

12月限定ではありますが、送料全国一律800円を500円でお届けさせていただきます。
(一部離島地域を除く)

どうぞこの機会にお世話になった方へのお歳暮や一年の締めくくりの年越しそば、
又は買い置きとして、『信州そば』はいかがでしょうか？

社員一同、沢山のご注文お待ちしております。

尚、年内のご注文の発送は12月29日までとなりますのであらかじめご了承下さいますよう、
お願い申し上げます。
12月30日～1月4日ご注文分は、年明け1月5日より順次発送致します。

一部の商品内容を変更しました。

sawaseimen — Thu, 01 Dec 2011 04:29:34 +0000

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、次の通り商品内容を変更させて頂きました。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。

信州八割そば(300g×12袋) → 240g×12袋
原材料名:そば粉･小麦粉･食塩･やまいも粉 → そば粉･小麦粉･食塩

十割そば(180g×15袋) → 150g×20袋
価格:4,095円(税別) → 5,460円(税別)

信州八割そば(300g×6袋) → 240g×6袋
原材料名:そば粉･小麦粉･食塩･やまいも粉 → そば粉･小麦粉･食塩

十割そば(180g×4袋) → 150g×4袋

八割そば(220gx4袋)

sawaseimen — Thu, 03 Nov 2011 08:28:53 +0000

そば粉を80%使用したそばです。そばの風味が堪能できます。

ざるそば・・・予め用意したつけ汁にネギ・ワサビ・きざみのり等お好みのやくみを添えてお召し上がり下さい。
かけそば・・・ゆであがりましたら湯を切り、温かいつゆをかけお好みによりネギ・天ぷら等をのせてお召しあがり下さい。

化粧箱入りです。お使いものにも利用できます。

古来本づくりひやむぎ(250gx4袋)

sawaseimen — Mon, 31 Oct 2011 02:58:05 +0000

この古来本づくりひやむぎは厳選された高級小麦粉を、南アルプスの名水でよく練り上げ、熟成（ねかし）の時間を充分にとり、当社の永年の技術で造りあげました。今までに味わった事のないシャキッとした歯ごたえと、つるつるとしたのどごしを是非ご賞味ください。

化粧箱入りです。お使いものにも利用できます。

深まる秋に・・・

sawaseimen — Sat, 22 Oct 2011 06:03:38 +0000

こんにちは、

１０月です。

これから秋が深まり、いい季節になりますね。

そうなると、緑濃い葉っぱは少なくなります。

10月といえば、お祝い事や行事も多く人がたくさん動く月です。

今月もどうか宜しくお願いいたします。

十割そば(150gx4袋)

sawaseimen — Wed, 05 Oct 2011 08:34:40 +0000

本品「十割そば」は、当社の長年の研究と技術の完成によりそば粉と食塩のみで作り上げました。
信州そば本来の香り高い味覚と風味をご賞味下さい。
化粧箱入りです。お使いものにも利用できます。

ひやむぎ(800g×9袋)

sawaseimen — Fri, 30 Sep 2011 01:17:34 +0000

100g毎結束した使い勝手の良いひやむぎです。大容量800gです。そばのことなら沢製麺。注文又はお問い合わせは株式会社沢製麺 (0265) – 79 – 2063.

信州伊那路杜仲葉めん(220g×15袋)

sawaseimen — Tue, 27 Sep 2011 06:22:56 +0000

杜仲葉の粉末を練り込んだ麺です。つるりとしたのどごしが味わえます。

杜仲葉麺とは・・・
　　「杜仲」は中国に自生するトチュウ科の落葉樹で、その杜仲葉の粉末を加えたコシが強く歯ごたえのある麺です。

古来本づくりそうめん(250gx15袋)

sawaseimen — Tue, 20 Sep 2011 07:42:44 +0000

この「古来本づくり　そうめん」は厳選された小麦粉を、信州のおいしい水でよく練り上げ、当社の永年の技術で造りあげました。シャキッとした歯ごたえと、つるつるとしたのどごしを是非ご賞味ください。そばのことなら沢製麺 (0265)-79-2063.

国内産そば粉(150gx10袋)

sawaseimen — Mon, 22 Aug 2011 03:44:43 +0000

国内産のそば粉を使用しております。
自然食品ブームで注目をあびている『そば粉』は風味のよさはもちろんのこと、手打ちそば以外の料理にも使われます。

※アレルギー疾患のある方はご注意ください。
※本工場では小麦、やまいも粉を含む製品を製造しています。
※袋の中に入っている脱酸素剤は食べられません。開封後に必ず取り出してください。
※開封後は袋の口をよくしめて風通しのよいところに置くか冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がり下さい。
※粉が固まっている場合はほぐして下さい。

手打ち用そば打粉(150gx10袋)

sawaseimen — Thu, 18 Aug 2011 01:42:11 +0000

そば打ちに使用するそば打ち粉です。
押し延し、延し、たたみの時にご使用ください。

そうめん(800g×9袋)

sawaseimen — Thu, 11 Aug 2011 01:20:25 +0000

100g毎結束した使い勝手の良いそうめんです。大容量800gです。古来本づくり本舗株式会社沢製麺、電話対応は10:00～15:00 Tel (0265) – 79 – 2063。(定休日: 土・日曜日、祝祭日)

生そばセット(4人前×2袋)

sawaseimen — Tue, 09 Aug 2011 03:40:11 +0000

大きめの鍋にたっぷりの湯約3リットルを沸騰させ、麺をほぐしながら入れお好みのかたさ（2分～2分半）にゆでて下さい。ざるそば・・・ゆであがったそばを手早くザルにあげて冷水にて充分水洗いし、お早めに召し上がって下さい。

凉風そうめん(500gx20袋)

sawaseimen — Sun, 07 Aug 2011 08:09:21 +0000

「凉風そうめん」は当社独自の製法で永年の技術を用い、製造しました。なめらかなのどごしを是非ご賞味下さい。100g毎結束した使い勝手の良いそうめんです。古来本づくり本舗　株式会社　沢製麺

古来本づくりひやむぎ(250gx15袋)

sawaseimen — Sat, 06 Aug 2011 01:58:58 +0000

自然の恵みそば粉(チャック付)(300gx10袋)

sawaseimen — Thu, 04 Aug 2011 05:37:53 +0000

風味のよさはもちろんのこと、栄養価も高く消化にもよいので、手打ちそば以外の料理にも使われます。
保存に便利なチャック付そば粉です。

自然からの贈り物そば粉(300gx10袋)

sawaseimen — Sun, 24 Jul 2011 05:21:09 +0000

そば粉100%使用
自然食品ブームで注目をあびている『そば粉』は風味のよさはもちろんのこと、栄養価も高く消化にもよいので、手打ちそば以外の料理にも使われます。

信州そば(800gx9袋)

sawaseimen — Wed, 20 Jul 2011 05:16:47 +0000

大容量のそばです。

ざるそば・・・予め用意したつけ汁にネギ・ワサビ・きざみのり等お好みのやくみを添えてお召し上がり下さい。
かけそば・・・お湯を切りましたら器に入れ、ネギ・天ぷら等をのせてつゆをかけてお召しあがり下さい。