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12316韃靼そば(200gx12袋)

「韃靼そば」とは、中国の山岳地帯などで古くから栽培されており、ポリフェノールの一種である「ルチン」が豊富です。

ゆで汁が黄色くなりますが、ルチンに由来するものですので、安心してお召し上がりください。
そば湯としてご利用いただけます。

「韃靼」は、岩手県軽米町の登録商標です。

1.めんつゆ、やくみ等はめんをゆでる前にご用意下さい。

2.よく沸騰したたっぷりのお湯(本品1袋に約2リットル)の中へ麺をパラパラとほぐしながら入れます。

3.こぼれない程度の強火で4分半位ゆでて下さい。

4.手早くザルにあげて冷水にて揉むように充分水洗いし、お早目に召し上がるのがおいしくたべるコツです。

ざるそば・・・予め用意したつけ汁にネギ・ワサビ・きざみのり等お好みのやくみを添えてお召し上がり下さい。
かけそば・・・お湯を切りましたら、器に入れ、ネギ・天ぷら等をのせてつゆをかけてお召しあがり下さい。

原材料名 : 小麦粉・韃靼そば粉・食塩

内容量 : 200g(2人前) x 12袋

賞味期限 : 12ヵ月

保存方法 : 直射日光及び湿気を避けて常温にて保存して下さい。

古来本づくり本舗 株式会社 沢製麺

長野県上伊那郡箕輪町中箕輪1620

TEL 0265-79-2063

FAX 0265-79-2189

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