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12600手打ち用そば打粉(150gx10袋)

そば打ちに使用するそば打ち粉です。
押し延し、延し、たたみの時にご使用ください。

※アレルギー疾患のある方はご注意ください。
※本工場では小麦、やまいも粉を含む製品を製造しています。
※袋の中に入っている脱酸素剤は食べられません。開封後に必ず取り出してください。
※開封後は袋の口をよくしめて風通しのよいところに置くか冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がり下さい。
※粉が固まっている場合はほぐして下さい。

手打ちそばの専用打粉としてご使用ください。

●手打ちそばの作り方

そば粉(打粉以外のそば粉)300gと小麦粉(薄力以外)120gを良くまぜ熱湯200ccくらいで良く練ります。表面がなめらかになりましたら、のし棒で少しずつのし、包丁切りしてください。そばを延したり折りたたむ際には、打粉を振りかけてください。(麺同士の付着を防ぎます。)

名称 : そば粉

原材料名 : そば粉

内容量 : 150g x 10袋

賞味期限 : 8ヵ月

保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け冷所にて保存して下さい。

古来本づくり本舗 株式会社 沢製麺

長野県上伊那郡箕輪町中箕輪1620

TEL 0265-79-2063

FAX 0265-79-2189

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